25 Mayıs 2018

Tarih 1928 yılını gösterdiğinde iki kardeşin Makedonya yıllarından kalma anılarında,doğup büyüdükleri yerde sokak satıcılarının ızgara köfte geleneğine benzer bir geleneği hayata geçirmek için Manisa-Akhisar'da küçük bir dükkan açmışlardır. 1934 yılında bugün hala varlığını sürdüren tarihi dükkanlarına taşınarak bölgenin en lezzetli köftelerini yapmışlardır. Köfteci Ramiz Bayilik Yıllar boyu devam eden lezzet Akhisardan Türkiye'ye yayılmaya başlamıştır. 2000 yılında Akhisar Merkez Çarşı içindeki dükkanlarından başka...