Evde Peksimet Üretip Satmak – Ek İş

4 Ocak 2016
957 kez görüntülendi

Peksimet Nedir?

Günümüzde çoğu kimse mevcut işinin dışında ek işler yaparak kazanç sağlamaya çalışmaktadır. Bunda insan ihtiyaçlarının hiç bitmemesi ve hep daha iyi bir kazanç elde etme isteği yatmaktadır. Bunun içindir ki sizlere bu yazımızda evde peksimet üretip satmak konusunda bilgi verilecektir. Peki peksimet nedir? Peksimet, uzun yıllar bayatlamadan durabilen ve genel olarak savaş ve kıtlık gibi nedenlerle tüketimi sağlanan bir ekmek türü olarak öne çıkar. Uzun süre tek başına tüketildiği takdirde tavukkarası hastalığına neden olduğu gözlemlenmiştir. Bu da A vitamini eksikliğinden kaynaklanan bir durumdur.

Google Reklamları

Peksimet Nasıl Yapılır?

Evde peksimet yapabilmek için gereken malzemeleri sunalım. Tere yağ ve margarin, yaş ya da kuru maya, süt, kesme şeker, tuz ve hamur peksimet yapımında kullanılacak malzemelerdir. Hızlıca tarifi yaparsak bir kap içerisine ılık şekerli süt içerisine 8 – 10 dakika kadar bekletilen mayalı süt eklenir. Bunun üzerine eritilen ve ılık tere yağ ile margarin ilave edilir. İki su bardağı süt ile tuz da eklenerek azar azar un ilavesi yapılır. Hamur istenen kıvama gelinceye kadar işleme devam edilir. Bu işlemden sonra hazır hale getirilen peksimet hamuru bir kabın içerisine konur ve üzeri nemli bir bez ile kapatılır. Bu şekliyle yarım saat kadar bekletilip maya gelmesi beklenir. Kıvamı tutan hamur üzeri unlanmış olan tahta üzerine alınır. Kol kalınlığında rulo yapılarak şekillendirilir. Keskin bir bıçak ile rulo biçimindeki hamur 10 cm boyunda baklava dilimi gibi çaprazlama dilimlenir. Son olarak yağlanmış fırın tepsisine konularak üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürülür. Bu haliyle tepsi de 15 -20 dakika bekletilip ardından 175 derecedeki fırına sürülüp üzeri sarı kahverengi arası bir renk alıncaya kadar bekletilir.

Evden Peksimet Ticareti

Yukarıda tarifi yapılan peksimet evde kolaylıkla üretilip satılabilir. Bir sanayi kuruluşu kadar olmasa da kendi yağınızda kavrulacak kadar üretim yapıp satışa sunarak ek gelir elde edebilirsiniz. Görüldüğü gibi evde peksimet üretip satmak oldukça kolay adımlardan oluşan ve çorbada sizin de tuzunuzun olabileceği bir ek iş yöntemidir.

Bir önceki yazımız olan Evden Çalışarak Para Kazandıran İşler başlıklı makalemizde Evden Ek İş, Evden İş İmkanı ve Evden Para Kazanmak hakkında bilgiler verilmektedir.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


Yukarı Çık